靠只吃水果減肥，并不健康

靠只吃水果減肥，并不健康：

流言：一些人覺(jué)得水果熱量比較低又有營(yíng)養(yǎng)，可以靠只吃水果來(lái)減肥。

真相：水果中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不能滿足人體全部需要，因此只吃水果是不行的。

水果的確含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是有個(gè)問(wèn)題：我們?nèi)梭w要想維持健康需要六種營(yíng)養(yǎng)素，包括碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)、和水，沒(méi)有哪一種完美的食物能夠同時(shí)提供均衡的營(yíng)養(yǎng)，水果也不行。所以我們應(yīng)當(dāng)靠增加食物的種類，主食、蔬菜、水果、肉蛋奶等都吃一些，來(lái)讓身體獲得充分且均衡的營(yíng)養(yǎng)。

有些朋友可能會(huì)走向另一個(gè)極端，那就是覺(jué)得水果中有糖，會(huì)導(dǎo)致長(zhǎng)胖，這里也一并解釋一下。其實(shí)這種擔(dān)心有些沒(méi)必要。人會(huì)長(zhǎng)胖，是由于能量的攝入超過(guò)能量的消耗，過(guò)多能量轉(zhuǎn)化為脂肪貯存在體內(nèi)造成的，適度吃水果的話不用擔(dān)心這些問(wèn)題。那我們吃多少水果合適呢？成年人按照中國(guó)居民膳食指南的推薦，每天吃200-350g新鮮水果就可以。具體來(lái)說(shuō)，拳頭大的水果像橙子、蘋果，一天吃1-2個(gè)就行，其他水果可以參考這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大致估計(jì)。以這個(gè)量來(lái)吃水果，既能夠獲得水果中的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素，也不會(huì)攝入過(guò)多的糖。本文由“科學(xué)辟謠平臺(tái)”(ID：Science_Facts)出品，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。

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